QUESADA CASERA:

​(Marina Cesteros Conde)

Ingredientes:

​

• 2 huevos
• 1 yogurt natural
• Usando el envase del yogurt:
• 2 medidas de azúcar
• 2 medidas de harina
• 4 medidas de leche
• 1 medida de nata liquida
• Ralladura de la piel de medio limón.

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Modo de hacerlo:

​

• En el vaso de la batidora se ponen los huevos y se baten bien,  después se añade el yogur natural, y se sigue batiendo.
• Posteriormente se añade el azúcar y se continua batiendo, después la harina, la leche, la nata liquida y la ralladura de limón.
• Es importante que se vayan añadiendo los ingredientes de uno en uno y se batan hasta que no queden grumos.
• Se vierte en el molde y se mete en el horno previamente precalentado a 200ºC. Se deja durante unos 45 min.