BIZCOCHO DE CALABAZA CASTELLANA:

Ingredientes:

 

• 400 gramos de calabaza.
• 400 gramos de azúcar.
• 400 gramos harina repostería.
• 4 huevos grandes.
• 150 ml leche.
• 2 sobres de levadura.
• Azúcar y canela espolvoreada.

 

Modo de hacerlo: ​

 

Quitar la piel de la calabaza y cortarla en trozos, ponerlos en un plato al microondas a máxima potencia 4 o 5 minutos (hasta que este blando).

Echar el azúcar, los huevos, la leche, aceite y la calabaza, mezclar bien.

Utilizar un molde grande.

Se mete  en el horno a 180º durante 30/50 minutos.

 

Y LISTO PARA CONSUMIR!!!!!