POLLO SENTADO:

ÁLVARO PÉREZ

 

Ingredientes:

 

• 1 POLLO

• 1 TERCIO DE UN BOTELLÍN DE CERVEZA

• TOMILLO

• UN POCO DE SAL

• UN PELLIZCO DE PEREJIL PICADO

 

Modo de hacerlo:

 

1. Limpiar y vaciar el pollo.

2. Sazonar el pollo.

3. Echar el tomillo y el perejil picado en el botellín de cerveza.

4. Meter el botellín por la parte trasera del pollo de manera que el pollo quede sentado.

5. Precalentar el horno a 180º y ponemos el pollo en una bandeja.

6. Se hornea de 30 a 45 minutos.

7. Es muy importante no abrir el horno durante se hornea.