MERLUZA AL CAVA:

JESÚS

 

INGREDIENTES:

 

• UNA MERLUZA ,

• 200 GRAMOS DE GAMBAS PELADAS

• O CON LANGOSTINOS,

• 250 GRAMOS DE GULAS,

• MANTEQUILLA.

• MAHONESA.

 

MODO DE HACERLO:

 

SE UNTA LA PLACA DEL HORNO CON MANTEQUILLA , SE PONE ENCIMA LOS LOMOS DE LA MERLUZA RELLENA CON LAS GAMBAS O LOS LANGOSTINOS Y CON LAS GULAS.

SE ECHA EL CAVA Y SE PONE AL HORNO DURANTE 10 MINUTOS , UNA VEZ HECHA SE CUBRE DE MAHONESA Y SE PONE A GRATINAR.